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Cómo controlar el etiquetado de manera efectiva

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Hoy intentaremos compartir una guía sencilla pero muy práctica a la hora de llevar adelante un exitoso plan de control de etiquetado. Además de la etiqueta correcta siempre tenemos que asegurarnos de que esta sea colocada sobre el producto correcto. Con esto ya nos introducimos al “ABC”
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Fraude Alimentario, hay varios tipos

Fraude Alimentario El Fraude alimentaria es un tema que está muy en boca de todos. Y es que cada vez se dan más casos de fraude en el mercado pero a la vez cada vez está más controlado. Cualquier acto de fraude ocasiona un beneficio económico para

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Etiquetado precautorio de alergenos

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Etiquetado de los alergenos a examen Trazas….. pero todos los consumidores saben lo que es “trazas” ¿. Vamos a hacer una prueba…. Pon “traza” en google. Verás que no te sale en primera búsqueda, el significado que teníamos en mente. Además, pregunta a cualquier familiar, que no

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