En el Curso Superior de Seguridad Alimentaria encontrarás:
Vídeos Exclusivos
Videos explicativos donde tratamos con profundidad la aplicación de los requisitos, para que no te queden dudas y de una forma muy amena. Seminarios afines a la materia de gran interés.
Contenido Descargable
Accede a material descargable que te ayudará a desarrollar tu sistema de seguridad alimentaria, ahorras tiempo y dinero, te doy el trabajo hecho. Encontraras infinidad de documentos modelos, formatos, guias… Una biblioteca extensa y en continua actualización.
Secciones en directo
Podrás solicitar una sección en directo para aclarar tus dudas con el curso y su aplicación. Garantía que que tus dudas serán resueltas! Aconsejable una vez hayas podido ver todo el contenido del curso. Podrá ser via skype. Y por supuesto, un seguimiento continuado de tus progresos. Resolución de dudas con garantía de respuesta en 24-48 horas.
Seminarios online
Cada mes estarás invitado a un seminario online en directo sobre una temática relacionada con los sistemas de gestión y seguridad alimentaria. Se tratan temas muy concretos y de gran interés. No te los puedes perder, tendrás acceso gratuito a los seminarios como invitado de honor. Aconsejable que puedas asistir ya que la grabación no estará disponible posteriormente en el contenido del curso.
Actualización
El temario del curso estará en constante actualización y revisión para que tengas las últimas novedades. A través de la plataforma te avisé de todas las novedades. Se actualizarán los documentos, para que siempre tengas la ultima versión, así como la inclusion en el contenido de nuevos formatos, documentos modelos, etc.
Herramientas
Tendrás acceso a las mejores herramientas y documentos modelo para usarlas en tu sistema de gestión de seguridad alimentaria. Están probadas y testadas bajo certificación.
Hola, soy Marifé Montes, experta auditora acreditada a lo largo de su trayectoria en Sai Global, TUV Nord, Applus y SGS Tecnos en Sistemas de Gestión De Calidad y Seguridad Alimentaria.
Con más de 350 auditorías en 13 países de habla hispana y directora del www.ClubResponsablesDeCalidad.com.
Yo personalmente he elaborado el temario de este curso, dándole un toque muy cercano, informal pero de gran valor, cargado de toda mi experiencia adquirida en tantas auditorias y con ejemplos tan reales como la vida misma.
Y yo, personalmente, atenderé todas tus dudas, comentarios, te ayudaré a poner en marcha un sistema de seguridad alimentaria con una efectividad envidiable.
A quien va dirigido el Curso Superior de Seguridad Alimentaria:
Este curso va dirigido a ti, si eres responsable de producción, responsable de calidad, técnico relacionados con la calidad y seguridad alimentaria y consultor de seguridad alimentaria. Y por supuesto, a ti, si tienes ganas de aprender, trabajar duro y tener un sistema de gestión de seguridad alimentaria de «calidad».
Al finalizar el curso, recibirás una certificación acreditativa de la formación.
Duración del Curso Superior de Seguridad Alimentaria:
El curso tiene una duración estimada de 6 meses con acceso ilimitado a la plataforma de formación, pero todo va a depender de tu ritmo de estudio y profundidad de análisis de la materia. Aunque lo termines antes.
Podrás comenzarlo desde el momento que reserves tu plaza, el ritmo depende de ti. «No dejes para mañana lo que puedas hacer hoy»
Tú y yo sabemos el entorno cambiante que sufrimos con las certificaciones, los nervios, dolores de cabeza, papeles, stress.
Por lo que tengo una clara misión contigo: ayudarte a enfrentarte e implantar cada una de las nuevas modificaciones que van apareciendo de manera sencilla, rápida y eficaz en todo tu sistema de calidad.
Y lo mejor … a solo un clic de distancia. Suena interesante, ¿verdad? Entonces sigue leyendo.
Testimonios De Alumnos En el ClubResponsablesDeCalidad.com
Esther María Argentina
Siempre me han puesto muy nerviosa las auditorias de certificación, y es que no me sentía segura de mi misma ni de la efectividad de mi sistema de gestión de calidad. Desde que formo parte del Club y cuento con el apoyo de Marifé, me siento más tranquila. Mi perspectiva sobre la calidad ha cambiado, ahora considero que toda no conformidad o incidencia debe ser tratada como una oportunidad de mejora.
Mil gracias Marifé.
El curso me ha parecido muy completo. Me gustaría destacar dos aspectos:
-Dispone de toda la normativa, guías, registros, etc…, de aplicación práctica, en resumen, un buen “paquete informativo”.
-Marifé, tutora del curso, es una profesional conocedora de ambas normativas, resuelve las dudas de manera efectiva y de forma inmediata.
Es un curso para recomendar, el único “pero” que pondría añadir sería la no interconexión entre participantes del curso en foros o debates, pero esto es más por culpa de los propios alumnos, que culpa de la gestión del curso.
http://linkedin.com/in/juan-manuel-olivan-tomey
Contenido del curso
Contenido del Módulo 1
Evolución de la Seguridad Alimentaria
Análisis de la Evolución del Estándar BRC versión 8 e IFS versión 6.1
Interpretación de la Legislación Europea en Seguridad Alimentaria y Agroalimentaria
Carpeta con infinidad de legislación seleccionada para ti.
Contenido del Módulo 2
Introducción a un Sistema de Gestión de Seguridad Alimentaria
Gestión de la responsabilidad de la Dirección
Sistemas de Gestión y Seguridad Alimentaria
Sistema de Análisis de peligros
Contenido del Módulo 3
Control del proceso
Control del producto
Contenido del Módulo 4
Normas de las instalaciones
Gestión del personal
Plan Food Defense
Contenido del Módulo 5
Protocolo de Auditorias y Certificación según BRC
Protocolo de Auditorias y Certificación según IFS
Programas de Auditoria según BRC e IFS
Requisitos del auditor
Contenido de la biblioteca
Las normas BRC e IFS descargables
Recursos tecnológicos
Boletines trimestrales BRC
Guías tecnológicas.
Reserva tu plaza en el Curso Integrado en Seguridad Alimentaria
Precio del curso 395€
Objetivos del curso Superior
Una vez terminado el curso, deberás:
- Entender en profundidad los requisitos del protocolo BRC e IFS y la aplicacion en tu sistema de gestión.
- Ser capaz de interpretar y aplicar cada requisito dentro de tu sistema
- Entender con detalle el esquema incluyendo el alcance de auditoria y la planificación de la misma, administración del tiempo para el desarrollo de la auditoria y la diferenciación de los distintos esquemas de auditoria
- Tener un claro conocimiento de los requisitos del protocolo incluyendo las clausulas fundamentales, Koy las declaraciones de intenciones.
- Entender como se debe cerrar una auditoria, análisis de las acciones correctivas y el posterior proceso de certificación.
- Conocer los nuevos protocolos de Auditorias.
- Y por ultimo, ser capaz de entender la diferencia entre las opciones de auditorias disponibles (opción 1, 2 y auditorias no anunciadas).
Testimonios De Alumnos En el ClubResponsablesDeCalidad.com
Clara Sanchez, Uruguay
Reconozco que tuve mis dudas al comienzo, la oferta de estos cursos en internet es demasiado amplia y cuesta decidirse, pero sin duda, no me he arrepentido ni un momento de haber elegido el curso del Club Responsables de Calidad, y sobre todo por la naturalidad de la tutora Marifé, su forma de explicar los conceptos y su disponibilidad para resolver las dudas. Hacer cursos así es todo un gusto.
Gracias Marifé.
Luis Adolfo Martínez
Tras realizar el curso de conocimiento de BRC, tengo que felicitarte por la claridad y cantidad de contenidos que se facilitan en el curso, lo que permite no sólo cubrir las expectativas del curso, si no superarlas, ya que me quedo con un diploma de superación de la materia y un amplio contenido extra que me servirá de apoyo en las implementaciones que desde Certificate Group (www.certificategroup.com) llevemos a cabo.
Podrás pagar el Curso Superior en Seguridad Alimentaria tanto con tarjeta de crédito o débito como si dispones de cuenta PayPal. Cuando hagas clic en comprar ahora se te abrirá una nueva ventana donde podrás elegir tu forma de pago.
Precio del curso 395€
Recuerda que esto es una compra sin riesgo. Garantía de devolución de 120 días. En el caso de que por cualquier motivo el seminario no te guste, no cumpla tus expectativas o simplemente no sea lo que buscabas solo tienes que ponerte en contacto conmigo en marife@clubresponsablesdecalidad.com y volverás a tener tu dinero de vuelta. Automáticamente. No te haré ninguna pregunta.
¿Qué te vas a llevar?
- 1º Formación: Tendrás todos los conceptos y metodología para la efectividad de tu sistema de gestión. No es una formación como otra cualquiera, es una formación nueva, fresca y cargada de experiencia real.
- 2º Entrenamiento: Adquirirás las habilidades para desarrollar tus acciones de mejora en tu sistema de seguridad alimentaria. La asistencia a los webinar te ayudarán a entender y poner en práctica lo aprendido en el curso.
- 3º Mentoring: Con la sección en directo y personal podrás plantearme todas tus grandes dudas y resolverlas desde el momento cero. Además de tenerme siempre disponible por correo electrónico para resolver las pequeñas dudas que te surjan con el curso