Ebook “Elaborar el Prerrequisito de Limpieza y Desinfección”
Programa de Limpieza y Desinfección
Documentar un Programa de Limpieza y Desinfección para conseguir su máxima eficacia
Mantener las superficies en contacto con los alimentos y las instalaciones no es tarea fácil, pero no imposible, con un programa de limpieza y desinfección eficaz, podemos conseguirlo
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No pierdas el tiempo y conoce cómo debes elaborar la documentación que te hará falta.
Esta guía te puede servir de base para elaborar un Programa de Limpieza y Desinfección eficaz, saber como debemos verificar la limpieza, cuales serán los productos químicos más eficaces, etc.
Para que tu Programa de Limpieza y Desinfección sea eficaz, debe describir un contenido mínimo que las normas como BRC e IFS nos propone y nos «exige». En este micro ebook podrás encontrar toda la información que debes tener disponible para elaborar y diseña tu Programa de Limpieza y Desinfección.
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¿Por qué deberás hacerte ya con una copia de este ebook «Programa de Limpieza y Desinfección»?
Razón 1
Porque la otra alternativa te llevará más tiempo y esfuerzo… saber que datos debes tener en cuenta para el Programa de Limpieza y Desinfección, cómo vas a desarrollarlo y que información deben contener
Razón 2
Porque el coste de tu tiempo es oro y este libro es demasiado barato para la utilidad que le puedes sacar!
Razón 3
La interpretación de los requisitos de la norma BRC o IFS ya te vienen dados de partida en este ebook.
¿Qué vas a encontrar en este ebook «Programa de Limpieza y Desinfección»?
Este es el indice del ebook:
- Requisitos de la Norma BRC e IFS
- ¿Cómo puede ayudarte esta breve guía?
- Desarrollo de un procedimiento de limpieza eficaz
- ¿Qué factores incluyen en un procedimiento de limpieza?
- Elementos adicionales para las operaciones de limpieza
- Mantenimiento de registros
- Verificación de la limpieza
- Sistema CIP
- Glosario de definiciones:
- Consejos rápidos
Precio del Ebook 3€
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