Webinar «Elaborar un Plan Food Defense».
Webinar que nos ayudará a estar protegidos ante cualquier intención de sabotaje.
El termino Plan Food Defense (defensa alimentaria) parece que nos pilla algo lejos, pero no es así, en cualquier momento te puede pasar si no estás preparado.
Elaborar un Plan Food Defense te ayudará a estar protegido ante cualquier intención no muy buena sobre tu empresa y tus productos alimentarios.
Tienes dos tipos de peligros sobre tu producto, los no intencionados que los gestionas con el Plan APPCC (HACCP) y los intencionados que los gestionarás con el Plan Food Defense.
En este webinar veremos juntos cuales son los simples pasos para elaborar un Plan Food Defense y estar preparados ante cualquier sabotaje, ya sea interno o externo. Es muy fácil dañar la actividad de una empresa agroalimentaria y provocar un gran perjuicio económico. Esta situación no solo puede estar alterada por terroristas, también por empleados insatisfechos o por la propia competencia. No lo permitas, es muy sencillo evitarlo con un Plan Food Defense
¡Protege tus productos, hoy tienes la oportunidad, mañana puede ser tarde!
El webinar «Plan Food Defense» estará estructurado en los siguientes puntos:
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- Justificacion de un Plan Food Defense
- Conceptos básicos
- La implicación en los estandares BRC e IFS
- El Plan Food Defense. (formación del equipo, estructura del plan, metodología…)
- Ejercicios prácticos (Plan Builder, Defense Mitigation Strategies Database…)
- Dudas y preguntas…. las que necesites.
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Características generales del webinar «Plan Food Defense» :
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- Fecha: se trata de una grabación, así que cuando tú quieras
- Duración: aproximadamente 60-70 min
- Metodología: on line
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