¿Que hacemos con los agentes o corredores según BRC Food?

Que hacemos con la cláusula 3.5.1.3.y 3.5.1.4 sobre la gestión de los proveedores Broker

Durante todo el año 2015 hasta julio del 2016, es decir durante el primer año de vida de la versión 7 de la norma BRC, han levantado la mano con respecto este requisito BRC Brokers.

Eran conscientes que había creado más de una ampolla a este respecto. Los agentes o corredores no estaban dispuesto a suministrar toda esa información y el poder certificarse bajo la norma BRC Bróker les iba a llevar su tiempo.

Pero parece que este plazo no ha sido suficiente y BRC ha vuelto a ser benevolente y darnos unas nuevas directrices en este requisito de BRC Brokers.

Debido a los continuos problemas que algunos sitios están encontrando en la obtención de información de los agentes o corredores que suministran materias primas, una nueva declaración de posición se ha emitido por parte de BRC

Las auditorías que se lleven a cabo a partir de 1 de Julio de 2016 hasta final de junio de 2017. «Esta cláusula será auditado como parte de la auditoría BRC en el segundo año de las Normas BRC Global, es decir auditorías desde el 1 de julio de 2016.

Y según las evidencias que sean encontradas, las No Conformidades se establecerán de esta forma:

No Conformidad Mayor, será en el caso de que el sitio no conozca al fabricante de un material y / o la información para permitir la aprobación de un fabricante de materia prima, para una o más materias primas que han sido suministradas por los agentes / corredores y no hay pruebas documentales para demostrar que tienen solicitada dicha información al agente o corredor. Es decir, se debe demostrar una preocupación o proactividad en disponer de toda la información que nos requiere la norma BRC Food V7

No conformidad menor: será en el  caso de que el sitio no conozca al fabricante de un material y / o información para permitir la aprobación de un fabricante de materia prima para una o más materia prima que han sido suministradas por los agentes / corredores pero  si hay  evidencias disponibles que se le ha solicitado la información a los agentes / corredores.

En un caso u otro, la No conformidad va a computar en el cálculo del grado de certificación. Y te recuerdo que con una No Conformidad Mayor ya estaríamos en el grado B, a veces nada deseado, aunque sea certificación aprobada.

¿Que debemos hacer si nos aparece esta NC en BRC Brokers?

La acción correctiva necesaria para la certificación como será: de proveer un mínimo de pruebas para demostrar que el sitio se ha vuelto a poner en contacto con los agentes / corredores después de la auditoría para solicitar la información requerida para satisfacer el requisito.

Y el plan de acción para lograr el cumplimiento completo será llevado a cabo dentro del siguiente año. Es decir, en la próxima auditoria in situ se deberá dar evidencia a toda la información. El pleno cumplimiento, es decir, la obtención de la información que falta no será requerida para la certificación hasta junio del 2017.

Como ves, aunque BRC ha sido consecuente con la situación, no debemos dormirnos y “perseguir” a los agentes / corredores hasta obtener toda la información.

Cualquier duda al respecto, déjame tu comentario y hablamos sobre BRC Brokers.

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