FSSC 22000 nos trae grandes novedades en el protocolo de auditorías Las auditorías son ese tipo de actividades que siempre e independientemente de nuestra experiencia, nos generan mucho estrés y preocupación. Naturalmente cada vez que somos evaluados, sentimos que mucho de nosotros está en juego. Para sortearLeer más →
La FSSC 22000 y los nuevos requerimiento En 2017 se ha lanzado con fuerza la última versión de la FSSC 22000, la versión 4. Entre los cambios que plantea, se destacan los nuevos requisitos del sistema internacional de certificación. Todos los cambios que encontraremos en estaLeer más →
Programa Normalizado de Control de la Higiene (PNCH) Las empresas del sector cárnico que tengan intención de exportar a un país tercero, deben cumplir los requisitos y condiciones estipuladas en el acuerdo sobre los requisitos del Programa Normalizado de Control de la Higiene y estar expresamente autorizadas
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