Para quienes trabajamos en el área de Calidad hablar de auditorías es más que moneda corriente. Sin embargo y, después de muchos años de experiencia, es sorprendente como podemos perder de vista los reales objetivos de esta poderosa herramienta. Hoy haré foco en las auditorías internas comoLeer más →
Competencias base, técnicas y transversales, puestas en juego. En todas las normas de calidad y seguridad alimentaria nos pide como requisito que se definan las competencias de los perfiles de puesto. Con el objeto de saber que debemos solicitar a un candidato a dicho puesto. Podemos desarrollarlasLeer más →
Responsable de Calidad, ¿Te sientes identificado? ¿Eres responsable de Calidad y a veces sientes que tienes a toda la organización encima? O ¿no te ha pasado que en ocasiones parece que estás solo en el barco enfrentando mil tormentas? Bienvenido al “mundo” de los responsables de Calidad. Más alláLeer más →