La semana que viene es el Día Mundial de Seguridad Alimentaria, y que mejor manera que celebrarlo que dando formación a todos los eslabones dentro de la Seguridad Alimentaria. Cuando doy formación a manipuladores de alimentos, siempre les hago esta pregunta ¿quienes son los principales responsables de
Leer más →Cada vez más las empresas comercializan su producto fuera de España y ya se encuentra entre las necesidades habituales la de consultar o buscar legislación o información europea. La política de transparencia emprendida por la Unión Europea y el desarrollo de la información on-line en internet han
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