Posts Tagged etiquetado

Que valor nutricional hay que indicar en la etiqueta

valor nutricional
Cálculo del valor nutricional Desde la entrada en vigor del Reglamento 1169/2011 sobre el etiquetado y valor nutricional. Las industrias alimentarias se ven obligadas a incluir información nutricional en la etiqueta. Y como consumidor, cada vez estamos más preocupados de conocer esa información. Como industria alimentaria, debemos
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Cómo controlar el etiquetado de manera efectiva

etiquetado
Hoy intentaremos compartir una guía sencilla pero muy práctica a la hora de llevar adelante un exitoso plan de control de etiquetado. Además de la etiqueta correcta siempre tenemos que asegurarnos de que esta sea colocada sobre el producto correcto. Con esto ya nos introducimos al “ABC”
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Seminario “Trazabilidad y Retirada de Alimentos: Simulacro Efectivo”

plan de trazabilidad
SEMINARIO Si eres responsable de calidad, consultor o auditor de sistemas de gestión de seguridad alimentaria, entonces esta página te va a interesar seguro. Estar preparados ante posibles retiradas de producto alimentario del mercado es fundamental. Ser rápidos y efectivos lo vamos a comprobar a traves de los
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