Auditorias Internas: Requisito fundamental Como ya hemos hablado aquí en varias ocasiones, el estándar BRC fue revisado y aprobada nueva versión desde Julio del 2015. Son varios los requisitos que se han visto modificados, y uno de ellos es el tema de las auditorías internas. Toman otro
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El Estándar Global BRC para el Envasado y Embalaje Materiales (BRC Packaging) acaba de ser publicada en su versión 5, a partir de julio de 2015 y comenzará a ser usada en las auditorias a partir del 1 de Enero del 2016. Como se está haciendo con
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¿Por qué puede ser tan importante la etiqueta de un alimento? Hace tan solo unos días que el Ministerio de la Presidencia hizo público un decreto, el Decreto Real 126/2015, que está vinculado a esta pregunta. Pero más allá de los decretos o de las Normas, totalmente
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