BRC

Requisitos fundamentales de la norma BRC

Requisitos fundamental BRC version 6

En la norma BRC existen requisitos que han sido clasificados como “fundamentales”. Estos requisitos son esenciales para la elaboración y aplicación de un programa eficaz de la calidad y seguridad alimentaria. En el actual estándar BRC existen 10 requisitos de carácter fundamental. El incumplimiento de uno sólo de estos requisitos

Compartir contenido:
Leer más

Nueva versión de la norma BRC Food

BRC Review

Desde la primera edición de la norma BRC, Global Standard forFood Safety, publicada en 1998, ésta ha sido revisada en seis ocasiones. La última versión, edición 6, ha sido publicada en julio del año 2011, siendo su entrada en vigor el 1 de enero de 2012. En

Compartir contenido:
Leer más

Twitter