Unas de las fases de elaboración de alimentos es el envasado. Una fase de igual importancia que las anteriores en la producción. De nada sirve fabricar un alimento de muy buena calidad, si después la elección del envase no es la adecuada. A la hora de elegir el envase no
Leer más →La certificación BRC comienza su andadura en el año 1998 con la primera norma BRC Food con el objeto de satisfacer las necesidades de la industria alimentaria que suministra productos de marca propia a los minoristas. La norma BRC Food ha sido la que más revisiones ha
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