Posts Tagged calidad

Control de ingredientes con alergenos

Alergenicos

El adjetivo alérgico se aplica a quien padece alergia, mientras que algo alergénico la produce y alérgeno es el sustantivo con el que nos referimos a la sustancia que la provoca. Por ello como responsables de la industria alimentaria, es nuestra responsabilidad controlar la sustancia alergénica y evitar que la persona alérgica sufra un brote

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Seis situaciones límites con tu sistema de gestión de calidad

LIMITES

Ya sea por tu culpa  o por un factor ajeno a tu alcance, puedes encontrarte con momentos de gran tensión que tu sistema de gestión de calidad puede ayudarte a afrontar con mayor soltura. 1º- Pedidos que no puedes atender Ya sabemos que es una situación crítica

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Calibración de los equipos

Calibracion

En este artículo vamos a ver los requisitos de calibración de los equipos de medida según los requisitos de la norma ISO 9001:2008 de Sistemas de gestión de calidad. El seguimiento, medición y análisis de una actividad o producto se deben realizar siempre con equipos de medida

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