Posts Tagged alérgenos

Qué es Vital y para que nos puede ayudar

El 26/09/2017   /   Blog, Seguridad Alimentaria   /   Escribir un comentario
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Vital alergenos
¿Has oído hablar del programa Vital? Hoy te presentamos esta herramienta que promete ser de gran utilidad cuando de gestión de alérgenos se trata. VITAL: una nueva forma de tratar los alérgenos ¿Te ha pasado de ir a supermercado, tomar un producto y leer en su etiqueta:Leer más →
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Plan de Control de alérgenos e intolerancia alimentaria

El 21/04/2017   /   Blog, Seguridad Alimentaria  
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Plan de Control de alérgenos
Plan de Control de alérgenos e intolerancia alimentaria Cualquier tipo de intolerancia alimentaria, así como las alergias causadas por los alimentos, son un tema crucial cuando hablamos de seguridad alimentaria. Cada actor y, desde su lugar debe trabajar para entregarle al consumidor un alimento fiable. Si pensamosLeer más →
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Etiquetado precautorio de alergenos

El 04/11/2016   /   Blog, Seguridad Alimentaria   /   Escribir un comentario
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etiquetado-precautorio-de-alergenos

Etiquetado de los alergenos a examen Trazas….. pero todos los consumidores saben lo que es “trazas” ¿. Vamos a hacer una prueba…. Pon “traza” en google. Verás que no te sale en primera búsqueda, el significado que teníamos en mente. Además, pregunta a cualquier familiar, que no

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