¿Por qué implantar y certificarse un sistema bajo la BRC IoP? Ya son bien conocidos y remarcados los motivos, las ventajas, los beneficios, etc que una industria alimentaria tiene cuando toma la decisión de implantar y certificarse bajo unan norma de seguridad alimentaria. En este artículo vamos
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NUEVO SEMINARIO. Si eres responsable de calidad, consultor o auditor de sistemas de gestión de seguridad alimentaria, entonces esta página te va a interesar seguro El análisis de peligros y puntos de control críticos es archiconocido dentro de un sistema de gestión de seguridad alimentaria. Que porLeer más →
¿Que debe tener en cuenta en el diseño? La industria agroalimentaria se caracteriza sobre todo por la peculiaridad de condiciones que impone la naturaleza biológica de sus materias primas y el destino de sus productos acabados. No olvidemos que son alimentos para ser consumidos Por ello
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