Cuando tienes implantado un sistema de seguridad alimentaria, bajo normas como BRC, IFS, ISO 22000. Nos vamos a encontrar como requisito el Recall o la recuperación de productos no inocuos. La recuperación de productos quiere decir que debemos comunicarnos con el cliente para saber si los productos no inocuos
Leer más →
Antecedentes Por mi experiencia en la consultoría y auditoria en la industria plástica, puedo decir que los envases juegan un papel fundamental en la conservación, distribución y comercialización de los alimentos. Ya sabemos que los alimentos no son productos inalterables que conserven indefinidamente sus características físicas, químicas
Leer más →
Cada vez más las empresas comercializan su producto fuera de España y ya se encuentra entre las necesidades habituales la de consultar o buscar legislación o información europea. La política de transparencia emprendida por la Unión Europea y el desarrollo de la información on-line en internet han
Leer más →
